Десерт рецепт ресторанов
Специальная подборка рецептов десертов от шеф-поваров и шеф-кондитеров хороших российских ресторанов. Поиск Close this search box. Добавить предложение от вашего ресторана и шефа. Сибирский мишка из кедрового молока с мороженым из пихты Евгений Кузнецов, бренд-шеф и кондитер СибирьСибирь, Москва.
Десерт Лед и Пламя
Позже хозяин этого ресторана стал моим товарищем и когда я увидел как это блюдо готовится , стало ясно, что для него не обязательно быть китайским поваром ,и знать все премудрости восточной кухни ,а тем более ходить из за него в ресторан. Все очень просто Муку ,крахмал,сахар, чуть солим, смешиваем и по чуть чуть добавляем водичку ,пока не будет как тесто. Поливаем их медом и кладем ,предварительно смоченной в воде ложкой чтобы не прилипало , мороженное. Присоединяйтесь к самому уютному сообществу домашних кулинаров! Вход Регистрация.
Выпечка и десерты. Любое блюдо. Любая кухня. Любое меню. Ингредиенты, детали Подобрать рецепты. Включить ингредиенты.
- Королевская ватрушка с кокосовым сахаром
- Allcafe — все о еде и ресторанной индустрии. Срочно попробуйте приготовить: десерт ресторанного уровня из обычной ряженки очарует любого.
- Десерты в ресторанах сегодня давно уже не просто кусок торта с масляным кремом, а сложносочинённое сладкое блюдо. Pastry шефы «складывают» их, следуя правилам сочетания различных текстур и вкусов.
- Груша, печенье с корицей, и ванильное мороженое с карамелью Ксавье Бойер делится с нами рецептом идеального осеннего десерта, сладкая груша в компании пряного бисквита и насыщенного карамельного соуса.
- «Кафе Пушкинъ»: ягодное желе и фисташковый мусс
- Если вы ищите вкусные и простые рецепты десертов, то поспешу вас обрадовать — вы попали на нужную страничку! Готовить простые и вкусные десерты вовсе не так сложно, как может показаться на первый взгляд, и я постараюсь вас в этом убедить.
- Торт Наполеон с кремом «Пломбир» можно назвать классическим: именно так готовили этот чудесный домашний десерт наши бабушки.
- АV-решения для кафе, баров и ресторанов или как помочь гостю остаться на десерт.
На фото: «Клубника фламбе с мороженым» В сезон клубники шеф-повар ресторана The Toy Moscow Станислав Балаев не смог не включить в меню французский десерт «Клубника фламбе с мороженым». Он нашел горячий отклик у девушек благодаря эффектной подаче и необычному способу приготовления: с помощью техники «фламбе», которая состоит в быстром воздействии на готовое блюдо открытым огнем. На фото: десерт «Павлова» Приверженцы классики оценят десерт «Павлова», названный в честь балерины с мировым именем Анны Павловой.
Похожие статьи
- Рецепты десерты из молочных продуктов - Рецепты выпечки без молочных продуктов - Все рецепты
- Творожные десерты с желатином и фруктами рецепты
- Рецепты самого вкусного торта с фото - Подборка рецептов - как приготовить десерты Официальный
- В чем нельзя ходить в ресторан - В чем пойти в ресторан женщине и мужчине, как одеться в ресторан зи